Biserno

Dieser Rotwein trägt unseren Namen und stellt das Erkennungszeichen des Weinguts dar. Er entstand als klassische Bordeaux-Cuvée aus Rebsorten, die aus den jeweils am besten geeigneten Weinbergen stammen. Das Ergebnis ist ein bemerkenswerter Wein mit einer Kombination von Merkmalen, die selten zu finden sind: Finesse, Eleganz, Komplexität, Dichte, Intensität, langer Abgang und Frische.

Verschnitten aus gleichen Teilen von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben mit einem kleinen Anteil Petit Verdot.

Datenblatt

ASSEMBLAGE

Cabernet Franc 29%, Merlot 34%, Cabernet Sauvignon 30%, Petit Verdot 7%

ANMERKUNGEN ZUR VERKOSTUNG

Brillante rubinrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv und zeichnet sich durch klare Noten von Früchten und Gewürzen aus: Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, Schokolade, Kaffee und schwarzem Pfeffer. Die samtigen Tannine und die gute Säure verleihen den raffinierten Aromen Charakter und Struktur. Der Wein zeigt eine elegante Balance und einen intensiven und anhaltenden Abgang.

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