Tenuta di biserno
Dieser Rotwein trägt unseren Namen und stellt das Erkennungszeichen des Weinguts dar. Er entstand als klassische Bordeaux-Cuvée aus Rebsorten, die aus den jeweils am besten geeigneten Weinbergen stammen. Das Ergebnis ist ein bemerkenswerter Wein mit einer Kombination von Merkmalen, die selten zu finden sind: Finesse, Eleganz, Komplexität, Dichte, Intensität, langer Abgang und Frische.
Verschnitten aus gleichen Teilen von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben mit einem kleinen Anteil Petit Verdot.
ASSEMBLAGE
Cabernet Franc 37%, Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 15%, Petit Verdot 15%
ANMERKUNGEN ZUR VERKOSTUNG
Brillante rubinrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv und komplex, gekennzeichnet durch klare Noten von roten Früchten, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein komplex mit starken, aber eleganten, Tanninen, mineralisch und mit einem intensiven und anhaltenden Abgang. Alterungspotential: Ein junger Wein, der ab 2011 getrunken werden sollte, aber in den kommenden Jahren seine Komplexität entwickeln wird.
