Tenuta di biserno
E’ il nostro vino omonimo e rappresenta il simbolo identificativo della Tenuta. Nato come classico taglio bordolese, le sue uve provengono dai vigneti più vocati per il suo blend; il risultato è un vino notevole che nasce da una combinazione di caratteristiche che si trovano raramente: finezza, eleganza, complessità, densità, intensità, lunghezza e freschezza.
Prodotto da uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot in parti uguali, con una piccola aggiunta di Petit Verdot.
UVAGGIO
Cabernet Franc 37%, Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 15%, Petit Verdot 15%
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino brillante. Al naso l’impatto olfattivo è intenso e complesso, contraddistinto da nitide note di frutta rossa, cioccolato e spezie. Al palato risulta essere un vino eccellente e complesso con tannini decisi ma eleganti, minerale e con un finale intenso e persistente. Capacità di invecchiamento: è un vino giovane, da bere dal 2011 ma svilupperà la sua complessità negli anni a venire.
