Tenuta di biserno
E’ il nostro vino omonimo e rappresenta il simbolo identificativo della Tenuta. Nato come classico taglio bordolese, le sue uve provengono dai vigneti più vocati per il suo blend; il risultato è un vino notevole che nasce da una combinazione di caratteristiche che si trovano raramente: finezza, eleganza, complessità, densità, intensità, lunghezza e freschezza.
Prodotto da uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot in parti uguali, con una piccola aggiunta di Petit Verdot.
UVAGGIO
Cabernet Franc 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 23%, Petit Verdot 7%
NOTE DI DEGUSTAZIONE
L’annata 2007 è caratterizzata da un’ottima maturazione dei tannini con conservata freschezza, sobrietà ed equilibrio. Questo vino è concentrato ma finemente strutturato e compatto.
