Occhione

这是本酒庄的首款白葡萄酒。珍稀且原生态，出产极低，忠实显现其细腻、轻爽和清晰的微妙层次。从其所取的名字中，也反映出这款酒的特点：Occhione是一种栖息在比博纳海岸（Marina di Bibbona）沙丘和沙地中受保护的稀有水禽。

维蒙蒂诺葡萄

技术数据表

调配

维蒙蒂诺（Vermentino）白葡萄90%，其他白葡萄品种的10%。

品酒评价

在杯中呈现淡黄色，并伴有明亮光泽。闻起来充盈着成熟的黄色水果味道，例如金苹果，并伴有粉红柚的橘香味。入口清爽且味道清晰，平衡感在口中回旋流淌。回味中显现出甜蜜的圆润口感，令人联想到维欧尼（Viognier）葡萄的柔和。最后，盐度确保了这杯酒精含量适中的白葡萄酒的愉悦感。

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