Tenuta campo di sasso
Dieses ist sozusagen unser Gründungswein. Das originelle Etikett mit dem Bild des Wildschweins und dem Namen Insoglio, der so viel wie Wildschweinsuhle bedeutet, drückt die Seele und Kultur der Maremma aus. Sehr fruchtig, fein, linear und vielseitig.
Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot.
ASSEMBLAGE
Merlot 38%, Syrah 36%, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot e altri vitigni a bacca nera nella misura del 26%
ANMERKUNGEN ZUR VERKOSTUNG
Das Bouquet ist sehr intensiv, tief, mit fleischigen Noten von Macchia und feuchter Erde, die dem guten Prozentanteil an Syrah entsprechen. Die Fruchtnoten wechseln zwischen Vignola-Kirsche und dunklen Früchten wie wilder Brombeere und Blaubeere. Dazu eindringliche Gewürznoten in Richtung schwarzer Pfeffer. Am Gaumen hat der Wein viel Charakter, Materie und eine schöne Weichheit. Kraftvoll, entschieden und energisch. Dazu mit gut ausgearbeiteten Tanninen, die lange am Gaumen anhalten.
